L’Italia è uno dei maggiori produttori europei di cibo biologico. Il settore biologico italiano unisce la qualità dell’immenso patrimonio agroalimentare del paese con un sistema produttivo che rispetta i cicli naturali e il benessere animale.
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, Mipaaf, con il Sinab (Sistema d’informazione nazionale sull agricoltura biologica) e di Ismea, Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare, sarà presente a BioFach il Salone mondiale per prodotti biologici che si svolgerà a Norimberga dal 15 al 18 febbraio 2012.
Per l’intera durata della manifestazione, presso lo stand del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali si svolgeranno workshop tematici e degustazioni delle eccellenze del nostro agroalimentare di provenienza da agricoltura biologica, aperti a tutto il pubblico dei visitatori.
Tra gli eventi in calendario segnaliamo il 15 febbraio il workshop: “Indagine sull'export del mercato interno dell'Unione Europea del settore biologico italiano”. Si tratta di un seminario di presentazione dell’Indagine sull’export nel mercato interno dell'Unione Europea del settore biologico italiano. Nel corso del seminario sarà presentato uno studio curato da Firab – Fondazione italiana per la ricerca in agricoltura biologica e biodinamica e da Ismea.
Per venerdì 17 è prevista, invece, la presentazione delle attività di ricerca e sperimentazione sul biologico realizzate in Italia a cura del Cra – Consiglio per la sperimentazione e la ricerca in agricoltura. Sabato 18 poi un evento dedicato al miele: la presentazione delle aziende e degustazione guidata di miele biologico a cura di Città del Bio.
Questi e molti altri gli appuntamenti per i visitatori dello stand 1-450 nella Hall 1 di BioFach a Norimberga.
In allegato il programma intero degli eventi.