Con la puntata di domenica 16 ottobre, PianetaMare, il programma realizzato in collaborazione con il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, apre il capitolo dedicato alla vita degli organismi marini, indagando sulle loro peculiarità e abitudini.

In uno degli habitat più suggestivi, colorati e vivaci del mondo, la barriera corallina di Marsa Alam, nel Mar Rosso, PianetaMare seguirà, come l’occhio vigile di un “grande fratello”, la vita di quattro creature marine.

Lo spionaggio tra i fondali ha il suo inizio con l’osservazione dei ritmi biologici e delle abitudini, prima nella fase del sonno e poi in quella del gioco, della stenella dal lungo rostro, una particolare specie di delfino.
Successivamente, “l’occhio” del programma scoverà il pesce pappagallo, lo “sgranocchiatore” ufficiale del Mar Rosso, la specie che trascorre gran parte della giornata a “grattare” coralli, vivi o morti, e substrati ricchi di alghe.
E dopo l’incontro con il pesce cobra, i cui aculei veleniferi si palesano al calar del sole trasformando un pesce apparente innocuo in un abilissimo e implacabile predatore, spazio alla tartaruga marina, un habitué dell’ecosistema del Mar Rosso.

Nella seconda parte della puntata, Tessa Gelisio sarà a San Benedetto del Tronto, con pescatori associati all’Unci Pesca, per una battuta di piccola pesca: con le reti a tremaglio pescherà le gallinelle piccole, cicale, suri, sogliole e cefali, ovverosia quel pesce povero che viene solitamente snobbato dai consumatori di prodotti ittici.
Nella “pillola dedicata all’acquacoltura a cura dell’API, si parlerà invece della trota salmonata e le possibili declinazioni in fase di trasformazione.

Infine, con l’aiuto di un esperto chef e di una signora di San Benedetto del Tronto, Tessa preparerà la versione tradizionale e quella “rivisitata” di un piatto tipico del luogo: il brodetto.