In questa puntata, in onda domenica 26 febbraio, realizzata in collaborazione con il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, PianetaMare si rimette sulle rotte dei grandi navigatori per seguire l’esploratore britannico Ernest Shackleton e la sua passione per il Polo sud e l’Antartide. Tessa Gelisio, la conduttrice, si trova al Museo nazionale dell’Antartide di Trieste per mostrare la riproduzione della prua dell’Endurance, la nave con cui Shackleton partì da Londra nell’agosto del 1914 per il Polo sud. Tessa intervisterà poi il navigatore Alex Bellini, il primo uomo che ha percorso in solitaria, su una barca a remi di 7 metri e mezzo, il Mediterraneo e l’Oceano Atlantico, e che successivamente è partito dal Perù per raggiungere l’Australia, compiendo la traversata a remi più lunga della storia. Lo psicologo Giuseppe Vercelli interviene, infine, per tentare di tracciare il profilo tipo del grande navigatore.
Nella seconda parte del programma, PianetaMare si trova ad Anzio, per conoscere meglio la località e il suo passato, da piccola comunità di pescatori a luogo di villeggiatura, passando per lo sbarco delle truppe alleate durante la seconda guerra mondiale. Ed è proprio quest’ultimo punto che Tessa Gelisio approfondirà in compagnia del signor Spina, un pescatore locale, vera e propria memoria storica di Anzio. Successivamente Tessa visiterà il mercato del pesce, nel centro della cittadina e con l’aiuto della dott.ssa Elena Orban dell’Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione, che parlerà di alcuni luoghi comuni sul pesce e le sue proprietà.
Proseguendo, Corrado Peroni, vicedirettore di Federpesca, e l’On. Guido Milana, vicepresidente della Commissione per la pesca al Parlamento europeo, interverranno a proposito dello stato dei lavori a livello europeo per la riforma della pesca e delle normative in materia di sicurezza a bordo dei pescherecci italiani.
Inoltre, l’inviata Arianna Carpi intervisterà Mario Catania, ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali per parlare della tracciabilità della filiera ittica, dell’istituzione di un censimento per i pescatori sportivi e della prevista riforma europea del settore pesca.
E ancora, le telecamere di PianetaMare assistono alla cerimonia di avvicendamento tra l’Ammiraglio Ispettore Capo Marco Brusco e l’Ammiraglio Ispettore Capo Pierluigi Cacioppo. Scenario di questo tradizionale evento sarà il Forte Michelangelo.
Infine, Tessa, con l’aiuto di un esperto chef e di una signora del posto, preparerà la versione tradizionale e quella “rivisitata” di un piatto tipico del luogo: la zuppa di pesce di Anzio.