Valutazione delle malattie considerando le interrelazioni tra patologie metaboliche e infettive e un approccio che tiene conto in chiave “olistica” non solo di diagnosi e cura, ma anche delle condizioni in cui vive la bovina da latte. In questi due concetti si può riassumere la grande attualità della medicina della produzione, al centro di un convegno promosso sabato 4 febbraio alle 9 a Fieragricola (Centro servizi signori – Galleria 10-11) dall’Informatore agrario e del nuovo libro “Bovine da latte, le malattie della produzione. Manuale per la prevenzione e il controllo” di Alessandro Fantini e Alfonso Zecconi, edito daEdizioni L’Informatore Agrario.
“La grande standardizzazione della genetica, della nutrizione, del management e degli ambienti ha per molti versi ridotto la gamma di patologie che possono colpire la vacca da latte, premiando quelle legate più direttamente alla produzione di latte” spiega Alfonso Zecconi, professore ordinario di Epidemiologia e malattie infettive veterinarie all’università di Milano. In questo senso la medicina della produzione, in voga da 30 anni negli Stati Uniti e relativamente nuova nella zootecnia italiana, offre un sistema di cura, controllo e prevenzione molto efficace integrando esigenze sanitarie e produttive e prestando anche attenzione al benessere dell’animale.
“L’approccio alle malattie della produzione della bovina da latte richiede una conoscenza complessiva di tutti i fattori genetici, ambientali, sanitarie nutrizionali che possono interferire sui singoli animali e sull’intero allevamento” continua Alessandro Fantini, Dairy production medicine specialist.
Il convegno organizzato da L’informatore agrario a Fieragricola e moderato da Antonio Boschetti, direttore de L’informatore agrario, costituisce un importante momento di confronto sulla relazione tra le patologie bovine e l’alimentazione, e offrirà indicazioni tratte dalle conoscenze e dalle esperienze dei due autori del libro, tra i massimi esperti sulla medicina della produzione del latte in Italia.
La novità editoriale. “Bovine da latte, le malattie della produzione. Manuale per la prevenzione e il controllo” di Alessandro Fantini e Alfonso Zecconi, edito da Edizioni L’informatore agrario (febbraio 2012, 180 pagine, 24 euro), è il primo manuale pratico che considera le malattie metaboliche e quelle causate da microrganismi presentando l’ampio quadro di cause, incidenza, epidemiologia, costi, diagnosi, terapia e modalità di controllo e prevenzione.