Editor Alfonso Lo Sardo Minister's Spokesperson
08.05.12
Michael Loos Michael Loos has had an original idea, ambitious and a bit adventurous: tour Italy, region by region, on board a van that will be a laboratory and mobile editing room to tell the extraordinary peculiarities of Italian wine. The project is called' '20' Worlds”, because each Italian region is like a world of its own, with its own history, its traditions, its own peculiarities, that Michael will document and tell online and through a series of “app'' '- digital travel guides(www.20mondi.com). We reached him on the phone to get to know something more.
15.05.12
E’ il risultato di un bando pubblicato nello scorso mese di gennaio con cui l’Assessorato regionale all’agricoltura metteva a diposizione contributi a fondo perduto per ampliare i tradizionali mercati di sbocco dei vini regionali, puntando in particolare sui canali commerciali diretti produttore-consumatore. L'entità dell'aiuto che viene concesso è pari al 40% della spesa ammissibile e gli investimenti finanziati hanno una dimensione economica compresa tra i 30 mila e i 300 mila euro. Complessivamente, grazie all’intervento regionale verranno promossi investimenti per oltre 4,1 milioni di euro.
17.05.12
Ai fini della classificazione dei migliori oli saranno presi come base i parametri e le normative previste dalla Comunità economica europea. I campioni ammessi al concorso saranno sottoposti ad un esame organolettico e chimico-fisico. Saranno attribuiti premi speciali che terranno conto della qualità del confezionamento, della presentazione, valorizzazione dell'olio e dell'olivo.
15.05.12
E’ il risultato di un bando pubblicato nello scorso mese di gennaio con cui l’Assessorato regionale all’agricoltura metteva a diposizione contributi a fondo perduto per ampliare i tradizionali mercati di sbocco dei vini regionali, puntando in particolare sui canali commerciali diretti produttore-consumatore. L'entità dell'aiuto che viene concesso è pari al 40% della spesa ammissibile e gli investimenti finanziati hanno una dimensione economica compresa tra i 30 mila e i 300 mila euro. Complessivamente, grazie all’intervento regionale verranno promossi investimenti per oltre 4,1 milioni di euro.
14.05.12
L’edizione 2012 del concorso enologico internazionale, promosso dalle Città del Vino, si terrà dal 25 al 27 maggio a Lamezia Terme e Acri. E tra le novità dell'edizione 2012, accanto alle categorie riservate ai vini rossi, bianchi, rosati, spumanti e dolci, ci sarà anche quella dedicata ai migliori vini da uve ''bio''.
11.05.12
The “Atlante Qualivita Food Wine”, like the book of Pellegrino Artusi that united a fragmented Italy with food receipts, narrates for the first time in a single publication more than 700 Pgi agri-food, wine and organic products of Italy. Three are the peculiarities of this new format: education of consumers, support of quality policies and the new dimension of the food security.
03.05.12
Si avvicina l’appuntamento con Cibus e con il grande concorso nazionale dedicato ai formaggi promosso dalla Scuola internazionale di cucina italiana. Alma Caseus è patrocinato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e dai Consorzi di tutela. Due le sezioni: una dedicata ai formaggi, che vivrà il suo momento clou giovedì 10 maggio, e una riservata ai professionisti (9 maggio).
02.05.12
Il progetto, che ha il contributi della provincia di Roma, nasce con l’intenzione di fornire gli strumenti ad aspiranti “contadini” di poter mettere in produzione, attraverso le tecniche dell’agricoltura biologica, intesa come un modello sostenibile di conversione del territorio, i propri appezzamenti.
02.05.12
A Paestum, dal 7 al 9 maggio, l'evento realizzato in collaborazione con il Consorzio di tutela della Mozzarella di bufala campana Dop e il comune di Capaccio, che svelerà tutte le novità, i trend in cucina e nei consumi della mozzarella di bufala campana Dop, eccellenza del Made in Italy che si conferma prodotto anti-crisi.
26.04.12
Riapre la piazza di “Vino e giovani” per condividere argomenti, affrontare tematiche, scambiarsi opinioni e darsi appuntamenti. Insieme al blog, anche la pagina fan su Facebook che conta ad oggi circa 2.000 contatti.
16.04.12
Pubblicata un’interessante ‘Guida’ ragionata agli acquisti diretti in azienda nel territorio del Parco nazionale del Gran Sasso. Un vero e proprio itinerario di visita presso le aziende e i produttori che meglio custodiscono la millenaria cultura agricola e zootecnica.
13.04.12
La Fondazione per la valorizzazione dei prodotti alimentari, lo scorso 12 aprile, ha promosso a Bruxelles un ampio dibattito tra tutti gli attori della politica di promozione degli alimenti. Presentata la prima indagine sulle pratiche comunicative delle produzioni Dop, Igp, Stg italiane. I dati raccolti, relativi agli investimenti pubblicitari effettuati dalle produzioni agroalimentari italiane, confermano che i marchi Dop, Igp e Stg continuano a viaggiare soprattutto attraverso i media tradizionali.