Editor Luigi Barone
26.03.14
La storia delle erbe officinali ed aromatiche, edita dal servizio agricoltura della provincia di Asti, costituisce un volume di approfondimento, l’opuscolo è stato ideato dagli autori, Dott. Paolo Guercio e Dott.ssa Silvia Sarzanini, con l'intento di far conoscere la qualità, le tipologie di erbe e le potenzialità di questo ambito a un pubblico vasto.
10.04.14
In libreria, nelle botteghe del commercio equo e solidale e sul sito di Altreconomia un libro con 25 ricette perfette con la pasta madre, per un pane buono, sano e sociale. Perché la condivisione è l’ingrediente più importante.
31.10.13
A partire da novembre la rassegna dei film in cantina entrerà infatti nelle sale cinematografiche, unendo ancora una volta il migliore nettare di Bacco e film d’autore, l’arte di grandi registi e il prodotto dei viticoltori di alcune delle più importanti aree enologiche italiane.
25.10.13
L’Atlante si rivolge sia ai tecnici sia a tutti gli appassionati con un linguaggio semplice e comprensibile; pur mantenendo il necessario rigore scientifico, svolge un’importante opera di divulgazione.
16.10.13
L’evento, che si terrà il 28 ottobre a Roma, sarà anche l’occasione per presentare il volume “Manuale Forestale” a cura di Nazario Palmieri, patrocinato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, Accademia italiana di scienze forestali e dal Consiglio nazionale dei dottori agronomi e forestali.
11.10.13
Un padre allevatore di volpi, un lavoro come raccoglitrice di tabacco, ecco chi è la tredicesima donna a vincere il prestigioso premio dell’Accademia reale svedese.
07.10.13
Nelle 658 foto a colori presenti in questo volume, edizione ORME, vengono descritte tutte le più importanti patologie, con le relative avvertenze riguardanti i rischi di confusione.
03.10.13
Il 6 ottobre ad “Orticolario” presso lo stand di villa Carlotta, sul lago di Como, ispirato in questa edizione al mondo degli agrumi, si terrà la presentazione del libro “Cucina con il trucco”, di Caterina Giavotto, Enrica Melossi e Daniela Vitta, i cui proventi andranno a sostegno delle Onlus CasaOz di Torino e Vidas di Milano. L’evento sarà accompagnato da un aperitivo a base della famosa mousse di sgombro con variante “limone” ideata per l’occasione dalle autrici. Agli acquirenti del libro saranno omaggiate due ricette ottocentesche tratte dal ricettario di Teofilo Barla, maestro pasticcere e confetturiere della Reale Casa Savoia.
27.09.13
E’un libro destinato ai bambini dai 7 anni in su che racconta di una divertente lotta tra fate e streghe per parlare di alimentazione sana, agricoltura biologica e cicli della natura. Con il patrocinio dell’Associazione italiana per l’agricoltura biologica.
18.09.13
Manuale per cittadini e comitati: come difendere il nostro territorio da cemento e grandi opere inutili, di Luca Martinelli. Da Altreconomia un manuale tascabile per cittadini e comitati: le tecniche di difesa nonviolenta del territorio dal cemento e dalle “grandi opere inutili”.
16.09.13
Il festival dedicato al cinema rurale, approda alla sua quarta edizione, dal 20 al 22 settembre ad Ameno e Pettenasco, sul Lago d'Orta. I film in concorso provengono da tutto il mondo e affrontano aspetti diversi legati alla vita agricola: riscoperta di tradizioni, antichi mestieri, l'attualità dell'inquinamento/sfruttamento del territorio, storie di comunità, antiche ricette e culture culinarie.
13.09.13
La presentazione del libro “Gabriele d’Annunzio e l’enogastronomia della memoria” si terrà il 20 settembre alle ore 11 presso il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, sala Cavour. L’evento è organizzato dalla Biblioteca storica nazionale dell’agricoltura