Per la prima volta “Ruralia” arriva alle Cascine. Da venerdì 1 a domenica 3 ottobre il parco di Firenze ospiterà l'edizione autunnale della rassegna che la Provincia dedica alle esperienze che si sviluppano in ambito rurale. Oltre cento appuntamenti tra esposizioni, giochi, mostre, gare e dimostrazioni pratiche. La manifestazione è stata presentata a Palazzo Medici Riccardi dall'assessore all'ambiente del Comune Stefania Saccardi, dagli assessori provinciali all'agricoltura Pietro Roselli e al turismo Giacomo Billi. L'assessore Saccardi ha annunciato che la cooperativa Ulisse sarà presente alla fermata delle tramvia per fornire le biciclette a chi arriverà al parco in tram.
''Con questo evento la campagna arriva in città - ha sottolineato dichiarato Roselli presentando il programma - con una grande festa grazie alla quale tutti i visitatori potranno conoscere le eccellenze toscane. Dalla zootecnica alla viticultura per la gioia di tastare e scoprire il mondo rurale''. L'idea è quella di allestire una grande vetrina aperta ai visitatori professionali e al grande pubblico. Molti gli eventi in programma a corollario della mostra permanente delle principali razze bovine da carne e da latte, equine ovine ed avicunicole. A cominciare dalla dimostrazione della mungitura e degustazione di latte fresco Mukki oppure la presentazione della Piccola Guida dei Vini.
Verrà distribuito ''un opuscolo che descrive e localizza la produzione vinicola del territorio fiorentino, ha spiegato l'assessore Billi, con un occhio anche alle province di Siena, Prato e Pistoia”. A “Ruralia alle Cascine” sarà sempre presente un Farmer market, mercato a chilometro zero delle specialità tipiche.
Per domenica 3 ottobre è in programma Mercatale, vendita dei prodotti tipici delle province di Firenze, Siena, Arezzo e Grosseto.